プラムジャムを作ったよ♪

すいりんのお家の畑には、プラムの木が2本あります。

毎年たっくさんの実を付けるんですが、プラムってそんなにたくさん
食べられるものでもないし、すぐに赤く熟して痛むので、
正直、たくさんのプラムに困ってました。

今年は【裏年】だったのか、ほとんど実らなかったうちのプラム。

でもご近所さんからおすそ分けを大量にもらったので、
今年は【プラムジャム】を作ることにしました^^

自分ちで実ってる時にもジャム作りをすれば良かったのに、
面倒くさくてやってなかったんですよね・・・・。

早速クックパッドでざっと調べてみたら、そこそこ簡単に出来て、
材料もうちにあるもので出来そう。

自分好みの甘過ぎないジャムを作ろうということで、砂糖は私の舌任せ^^

なもんで、甘すぎない『甘酸っぱいプラムジャム』が完成!!

着色料を使ってんじゃないの?って言うくらい真っ赤なプラムジャム。

早速パンに付けて食べてみたら、すごく美味しい。
もう市販のジャムクラス^^

ジャムはあんまり好きじゃなくて、パンにはバター派の私だったけど、
このジャムはイケる!!

こんなことなら毎年、うちのプラムでジャムを作っておくんだった~~~(後悔・・・)

来年からは絶対、ジャムを作ろうと心に誓った私でした。
(すいりんにも、ジャムを一口おすそ分け^^)